甜麺醤なしで!我が家の回鍋肉風♪

甜麺醤なしで!我が家の回鍋肉風♪

Description

甜麺醤がなくても食べたい時に♪
H28.1.31:つくれぽ10人&話題入り感謝!

材料 (2人分)

豚バラ肉
200〜300g
キャベツ
1/6個
玉ねぎ
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
小さじ1
☆すりおろし生姜
ひとかけ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は5cmくらいに切る。

  2. 2

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    キャベツは一口大に切る。

  3. 3

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    玉ねぎは、5mmくらいの幅で切る。

  4. 4

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    ☆を合わせておく。

  5. 5

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    フライパンを熱して、豚バラ肉を焼く。

  6. 6

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    肉に火が通ったら、キャベツ、玉ねぎも加えて、強火で炒める。

  7. 7

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    肉、野菜が炒まったら、中火にして、4を加えて、手早く炒める。

  8. 8

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    全体に混ぜ合わさったら、完成!

  9. 9

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    お皿に盛り付ければ、回鍋肉風のできあがり\(^o^)/

  10. 10

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    2016.01.31:祝!つくれぽ10人&話題入り感謝♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

*調味料を加えた後は、手早く炒めましょう。
*お砂糖の量、豆板醤の量を調節することで甘めか辛めになります。
*すりおろしにんにくは、チューブでもOK!2〜3cmくらいでいいです。

このレシピの生い立ち

甜麺醤がなくても、回鍋肉が食べたくて…
レシピID : 2416541 公開日 : 13/11/24 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
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2017年10月18日

多分20回くらい作ってます♪私の中の永久保存版です☆感謝!!

嬉しいお言葉ありがとうございます!!レポありがとう☆

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2017年8月17日

買っても余らす甜麺醤なしが有難いです!充分美味しかったです★

レポありがとうございます☆

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2017年5月11日

合わせ調味料で美味しそうなたれの匂い!レシピありがとうございます

レポありがとうございます*\(^o^)/*

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2017年5月8日

お店の味〜!ご飯が進んじゃいました(≧∀≦)

嬉しいお言葉!レポありがとうございます☆