簡単、安い!生姜肉団子味噌鍋

簡単、安い!生姜肉団子味噌鍋
生姜と味噌でじんわりあったか食べる風邪予防!安価な具材で家計も助かります

材料 (大きめ鍋分)

人参
1本
白菜
1/8個
もやし
好きなだけ
水菜
好きなだけ
えのき
1袋
鶏胸肉
1枚
しらたき
1/2袋
油揚げ
1枚
6cm
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
小さじ1
800ml
肉団子(冷凍)
好きなだけ
☆味噌
おたま1杯

1

水菜以外の具材を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。根生姜は千切りに。冷凍肉団子はそのまま投入、鶏胸肉は一口大に。

2

☆の調味料を合わせ、鍋に入れて、分量の水を入れます

3

火にかけ、全体的に火が通りグツグツしたら仕上げにザク切りの水菜を乗せて完成です

コツ・ポイント

濃いめの味なので、水量はご家庭で合わせて下さい。具材は何でもオッケーです。好きなものを好きなだけ入れてお楽しみください。

このレシピの生い立ち

家族が鍋と野菜好きなので、作りました。
安価な具材ばかり使用してます。発酵食品の味噌と生姜で代謝アップも期待です。
レシピID : 2416625 公開日 : 13/11/25 更新日 : 13/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/26

写真

スープが抜群に美味しいです♪

シナモンロール1号

ありがとうございます。また作ってみてください!

13/12/07

First tsukurepo mark
写真

スープを活用させて頂きました。生姜のお陰で体中温まりました☆

あけぐり

ありがとうございます!寒い日にまた作ってみてください!