オートミールアップルマフィン

体にいいマフィン。食物繊維いっぱいで、おいしいよ。マフィン型12個分です。とっても簡単でオーブンにいれるまであっという間。

材料 (12人分)

オートミール
2cup
薄力粉
1/2cup
ブラウンシュガー
4/3cup
3個
牛乳
3/4cup
溶かした無塩バター
大さじ4
サラダ油
1/4
りんご
2個
シナモン
小さじ1 1/2

1

始めにオーブンを190度にあたためておき、粉類をふるい、りんごの皮をむいて粗く刻んでおく。

2

つぎにほぐした卵、溶かしたバター、サラダ油、牛乳を大きいボールで混ぜる。

3

2の中に振るっておいた粉類を何回かに分けよく混ざったら、さいごにりんごも加えて型にいれじっくりと焼く。くしで生地が付かないか確かめて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24168 公開日 : 01/06/30 更新日 : 01/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile やさかっち 2003年01月25日 05:12
返事がとっても遅くなって、ごめんね!!
レシピの軽量はアメリカ基準です。1カップ250mlだよ。