混ぜたら完成!簡単油そば
作り方
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1
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豚バラは食べやすい大きさに切る。ニンニクとともにフライパンに入れて炒める。
鍋に湯を沸かしておく。
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2
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ラーメン丼に○の調味料を全て入れ、スプーンで混ぜる。①の豚肉を入れて軽く混ぜる。
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3
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湯が沸騰したら中華麺を茹でる。
※ちょっと固めの方が美味しくできると思います。
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4
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茹で上がった麺の湯をよく切り②の丼に入れて、すぐに全体を混ぜ合わせる。
仕上げにねぎと海苔をのせる。
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コツ・ポイント
麺の湯切りはしっかり目にしてください。
食べている途中で生卵を追加しても美味しいです♪
本物の油そばよりも油は少なめなのでお好みで調節してください。豚肉なしでも美味しいです。
食べている途中で生卵を追加しても美味しいです♪
本物の油そばよりも油は少なめなのでお好みで調節してください。豚肉なしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
麺好きな主人のための簡単レシピです。最初は麺だけだったのですが、いつからかお肉を入れるようになりました。
すぐに出来るのでお昼ご飯や夜食に度々登場しています。
すぐに出来るのでお昼ご飯や夜食に度々登場しています。
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