*私にもできちゃうバナナケーキ*

*私にもできちゃうバナナケーキ*
これもママレシピです。タンサン(重曹)を買っただけで、あとは、ほとんどのご家庭にある材料でできちゃいます。

材料 (ケーキ型1個分)

バナナ
2本(ウレウレを!)
●小麦粉
150g
●タンサン(重曹)
小さじ1
●塩
小さじ2/3
△砂糖
100g~120g(お好みで)
2個

1

**下準備**    小麦粉・タンサン(重曹)・塩をふるいにかけておく。オーブンを170度にあたためはじめましょう。それと、ケーキ型にマーガリン(別量)を塗っておきます。

2

マーガリンと砂糖をよく混ぜ合わす。混ざったら、バナナを包丁の背やフォークでよくつぶし、一緒に混ぜる。

3

卵をよく溶いて「2」に入れ混ぜる。次に「1」の小麦粉・タンサン(重曹)・塩も加え、切るように混ぜ合わせる。

4

「3」をケーキ型に手早く入れ、予熱しておいたオーブンへ。170度で45分~50分焼きましょう。
竹串がスッと通ったら、出来上がり!

5

写真

T-FALのフライパンで作りました。

6

写真

キャセロール(耐熱ガラス)で作りました。

コツ・ポイント

*ママレシピ*
バナナケーキはとにかく黒ずんだものを!と聞いてはいましたが、
ほんとにそれでOKなんですねぇ。

2012.6.1 
久々に作った。
砂糖かなり控えたけどまだ甘かった。
ということで砂糖の分量変更。



このレシピの生い立ち

レシピID : 24173 公開日 : 01/06/30 更新日 : 12/06/04

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