甘味噌ジャコの温奴

甘味噌ジャコの温奴

Description

甘味噌ジャコをつまみに温奴をつついて食べて下さい^^上にのっけた葱と生姜が絡むとまた美味しいです。話題入り有難う

材料 (一人分)

お豆腐
150グラム
●合わせ味噌
小さじ1
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1/2~1
●ジャコ
大さじ1
すりおろし生姜
お好みの分量
刻み葱
お好みの分量

作り方

1

器に●を入れ軽く混ぜ合わせレンジで20秒チン。取り出し再度混ぜ合わせる。

2

お豆腐を器に入れてラップをして1分半チン。余計な水分をきる。(私は器を傾けてさっと落とす程度)

3

2のお豆腐の上に1の●を拡げのせる。ラップ無しで1分チン。

4

取り出したら、葱とすりおろし生姜をのせて完成。

コツ・ポイント

2度手間ですが、工程2で一度温めておいたほうが、豆腐の芯から温まって美味しいです。生姜をあまりのせないなら、醤油は小さじ1ぐらい入れた方が味がぼやけません。

このレシピの生い立ち

大好き甘味噌ジャコ。温かいご飯と美味しいなら、温奴でも美味しいかな~と思いました。
レシピID : 2417373 公開日 : 13/11/26 更新日 : 16/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

2016/07/01

写真

甘味噌じゃこじゃこ美味しすぎ!豆腐以外にもいいかも~(^○^)

ユーロン

掲載遅れました。レポお届け有難う。お口に合って嬉しいです

2015/01/06

写真

甘味噌とっても美味しい!ご飯が進みました♪ご馳走さま^0^v

メルティローズ

お口にあったようで何よりです♬レポお届け有難う。

2014/07/27

写真

ネギ無くて紫蘇でゴメンネ(謝)このタレ最高に美味しいね!

ジョンリークッカー

ジョンちゃんから最高のコメ頂けて嬉しいです♫レポ有難う

2014/05/29

写真

甘味噌ジャコがお豆腐に合いますね♪また作りますね~ゴチです♪

カルン

カルンちゃんのお好みの味に仕上がったようで何より◎レポ有難う

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね