これぞ本場の味‼︎肝で濃厚たら汁♡

これぞ本場の味‼︎肝で濃厚たら汁♡
地元の海の近くで愛される
タラ汁を…スーパーの激安タラのアラで再現‼︎
余計なものは一切いらないっ‼︎これがまさにタラ汁

材料 (1〜)

タラ(切り身でもアラでも)
お好きなだけ
タラの肝
あればGOOD!!
味噌
お好きな濃さ分
少々
麺つゆ3倍
大さじ人数分
ネギ
いっぱい

1

タラはアラの場合は綺麗に流水で洗う。
鍋にお湯を沸かす♪
ネギをあらあら切っておくとGoo‼︎

2

写真

お湯がわいたらタラを入れて・味噌・麺つゆを入れてタラに火を通す。塩であじを引き締めたらネギをドバッといれて完成〜♡

コツ・ポイント

肝がある場合はそのまま入れて食べても絶品♡それか2の味噌を入れる時に潰しながら入れると超濃厚美味〜♪

いったん冷ましてもう一度温めた時が最高に食べごろです‼︎

このレシピの生い立ち

冬場になるとタラのアラがスーパーで激安なので〜♪
レシピID : 2417894 公開日 : 13/11/28 更新日 : 13/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/01/31

写真

白菜入り。肝濃厚♪簡単で美味で、鱈の旨味を楽しめました♪

もるみん

もるみんさん♥︎美味しそうなレポ感謝です‼︎白菜いいですね

14/03/01

写真

肝を豪快に入れたら魚の臭みが気になったので豆乳入れてみました♡

ちび怪獣

肝を豪快に◎臭みがきになる方はちび怪獣さんの素敵な案で!

14/02/24

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!また作ります\(^_^)/

つぎゆり

豆腐やエノキ入りで美味しそぉ〜♥︎つぎゆりさんレポ感謝