楽チン♪スープジャーで☆豆腐チゲスープ♪
＊ともさきめい＊
作り方
-
-
1
-
豆腐は、皿にのせ、600Wのレンジで２分加熱し、水切りしておく。キャベツ、ベーコン、ニラは1㎝幅に切っておく
-
-
-
2
-
電気ポットなどで、500Mlくらいお湯を沸かしておく。その間に、スープジャーに豆腐→キャベツ→ベーコン→ニラの順に入れる
-
-
-
3
-
スープジャーに、お湯を内側の線まで入れ、蓋をして２分待つ。蓋を開け、具材がこぼれないように、お湯を捨てる。
-
-
-
4
-
もう一度、電気ポットに残ってるお湯を沸かしておく。スープジャーに☆を全て入れ、お湯を内側の線まで入れ蓋をする
-
-
-
5
-
蓋をしたまま、上下にふり、スープをまぜる。(この時お湯を入れすぎるとこぼれるので注意！)
-
-
-
6
-
このまま、1時間待つ。1時間経ったら、スプーンでかきまぜ食べてね☆辛いのが好きな方は、豆板醤かラー油を入れてね♪
-
コツ・ポイント
豆腐を水切りしないと、味が薄くなります…。食べる１時間前から用意すると◎先にお湯を入れるのは、具材に火を通すのと、ジャーの保温性を高めるためです♪お湯を入れすぎると、火傷するから気をつけてね…
このレシピの生い立ち
スープジャーを買ったので、レシピを増やしたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ともさきめい＊
