離乳食Deおひなさま

離乳食Deおひなさま
忙しい離乳食期でもいつもの手間で少し季節感をだしたくて作りました。

材料 (一人分)

軟飯
80g
しらす・ほうれん草
大1/2さじずつ
1個
菜の花
3本
はんぺん
半分
スライスチーズ・胡麻・のり・にんじん
各少々
肉団子
20g

1

軟飯に湯通ししたしらす・柔らかくゆで刻んだほうれん草を加えて混ぜる。二つに分けておにぎりにしておく。

2

卵黄をとき、薄焼き卵を作っておく。はんぺんは丸くくりぬき胡麻・のり・にんじんで顔を作る。菜の花は柔らかく茹でて刻んでおく。

3

肉団子
鳥のささみをたたいた物に刻んだ人参・ヒジキ・すりおろしたジャガイモ・卵黄1個を混ぜて指の先くらいに丸めて茹でる。

4

1のおにぎりに薄焼き卵1/2ずつを巻き、はんぺんの顔をのせてチーズなどで飾って出来上がり。菜の花のおひたしと肉団子を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの離乳食作りの手間で少し季節感を出したくて作りました。
1食分の栄養はまかなえるようになってます。
レシピID : 241795 公開日 : 06/03/03 更新日 : 06/03/03

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