バター不使用の長芋ホワイトソース

Name: バター不使用の長芋ホワイトソース
Yield: 6人分
Ingredients: 長芋 ３００ｇ; 牛乳 ３００ｇ; ナツメグ 少々; 塩 小さじ1/2

Description

話題入り感謝☆長芋で作るダマにならない、バター不使用の簡単ホワイトソース。あっさりしているのでお子様や年配の方にも♪

Y’ｓ

材料（6人分）

長芋

３００ｇ

牛乳

３００ｇ

ナツメグ

少々

塩

小さじ1/2

作り方

1: 長芋に牛乳を加えてミキサーにかけたら、ナツメグと塩を加えてフライパンで適度なとろみがつくまで弱火で煮詰める。

2: 15/05/27

話題入りしました。

ありがとうございます☆

3: 鮭と小松菜のヘルシーキムチグラタン

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4: 海老のヘルシードリア　

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コツ・ポイント

グラタンやドリアに使ってみてくださいね☆

このレシピの生い立ち

長芋の白い色と、とろみでホワイトソースができるのではと思い、作ってみました。

レシピID : 2417977 公開日 : 13/11/26 更新日 : 16/12/02

このレシピの作者

Y’ｓ

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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