大人のヘルシー肉巻・柚子胡椒味
Description
巻を大人向けに仕上げてみました。
巻く具材が火の通りやすい物なので、時短もできるし歯ごたえもいいです。
巻く具材が火の通りやすい物なので、時短もできるし歯ごたえもいいです。
材料
(2人分)
豚肉(薄切り)
6枚
えのき
1株
しそ
6枚
かいわれ
半パック
ゆず胡椒
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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えのきとかいわれは長さを半分に切る
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2
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肉の上にシソを置き、柚子胡椒を塗る。
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3
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えのきとかいわれをのせ巻く。
爪楊枝でとめる。
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4
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フライパンで焼き、表面に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
お弁当の定番肉巻を大人風に仕上げてみました。
柚子胡椒がきいていて、パパのお弁当だけでなく、酒のつまみにもオススメです。
●ブログも見てね
http://こぶとりさんの会.com/肉/大人のヘルシー肉巻・柚子胡椒味.html
柚子胡椒がきいていて、パパのお弁当だけでなく、酒のつまみにもオススメです。
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http://こぶとりさんの会.com/肉/大人のヘルシー肉巻・柚子胡椒味.html
このレシピの生い立ち
柚子胡椒好きなので、ためしに塗ったら美味しかったです。
冷蔵庫に残ったしゃきしゃき感のあるものを巻いてみました。
冷蔵庫に残ったしゃきしゃき感のあるものを巻いてみました。
レシピID : 2418071
公開日 : 13/11/26
更新日 : 13/11/29
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