レンジで簡単プリン＆カラメルソースも☆
Description
カラメル改良版！
忙しいママでも簡単に作れるようにプリンもカラメルソースもレンジで作れるように考えました☆(´∀｀*)
忙しいママでも簡単に作れるようにプリンもカラメルソースもレンジで作れるように考えました☆(´∀｀*)
REN７１４MAMA
作り方
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たまごをよく混ぜます。
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砂糖を入れてジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜます。
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牛乳を入れてよく混ぜます。
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ザルや味噌こしで卵液をこします。
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レンジで５分チンします。
（我が家は６００ｗです）
型を少し揺らしてまだ固まってないなら３０秒～１分ずつチンして様子見☆
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レンジから出して荒熱を取ります。
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＊失敗例＊
レンジの温めにムラがあったり型に卵液を入れすぎると一気に膨らんで一気にしぼみます＾＾；
見た目も悪いです。
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もし失敗してしまっても、スプーンなどでクラッシュして子供用やお年寄り用にしたりします☆
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レンジで２分～３分チン☆
色がうっすら茶色くなってきたら様子見で１０秒ずつ追加でチンします。チンしすぎると苦くなります。
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！！
仕上げ用の水を入れます。このときカラメルソースがバチバチはねることがあります。
ヤケドに十分注意してください。
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注意点！
カラメルソースが上手く作れず作り直す際など熱くなったままの容器やお皿でチンすると耐熱製でも割れることがあります
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厚みのあるボウル等使用でカラメルを作ると、割れたりヒビが入らず作れます☆プラスチックはカラメルの熱で溶け変形します。
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若干プリンが温かくても大丈夫なので出来上がったカラメルソースをかけてラップをして冷蔵庫で２０分～３０分冷やして完成です♪
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カラメルソースが苦手な方や子供には自然甘味料のメープルシロップを食べる直前にかけて食べると美味しいです♪
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失敗したものでも、このようにクラッシュしてメープルシロップをかければ子供用で食べやすくなりますよ☆
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2013/12/6
カラメルソースの人気検索でトップ１０入りしました☆
感謝(人゜ω`*)━☆
本当に嬉しいです♪
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2014/01/11
つくれぽ１０人☆
感謝━(人゜ω`*)━☆
話題入りしました☆
たくさんの方に見て頂き嬉しいです♪
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20
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2014/01/14
カラメルソースの人気検索で１位になりました☆
たくさんの方にご覧頂き本当に嬉しいです(*・∀・*)
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チョコ味がお好きな方はぜひこちらのチョコプリンも♪
ID:2431174
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コツ・ポイント
カラメルソースの仕上げ用の水を入れるときは、ゆっくり少しずつ入れて、のばしてください。
！このとき、カラメルソースがはねてヤケドする可能性もあるので要注意です。
牛乳の代わりに豆乳で作っても美味しいです☆
！このとき、カラメルソースがはねてヤケドする可能性もあるので要注意です。
牛乳の代わりに豆乳で作っても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
息子が絵本を見てプリンを指さしていたのでプリンが食べたいのかな？と思いプリンを作ろうと思いました☆
ただ、ズボラママなので（笑）レンジで簡単に作れるように考えました(´∀｀*)
どうせならカラメルソースもレンジで作ろうと思って作りました♪
ただ、ズボラママなので（笑）レンジで簡単に作れるように考えました(´∀｀*)
どうせならカラメルソースもレンジで作ろうと思って作りました♪
REN７１４MAMA
