簡単絶品もやしナムル♡作り置きにも♪

簡単絶品もやしナムル♡作り置きにも♪
作り置きにも♪レンジでチンして混ぜるだけ!
ご飯が進む究極の絶品ピリ辛もやしナムル♡
ビビンバにも使えますよー♡

材料 (2人分〜)

もやし(冷凍しておいた物の方が味が染みておいしい!)
1袋
ほうれん草(ウチは冷凍のもの)
もやしの1/3くらいの量
いりごま
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
醤油
小さじ1
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
ラー油
量はお好みで

1

もやしとほうれん草をザルに入れ、水洗いする。
(冷凍だったらしんなり少し解凍するくらい)

2

水をよく切ったもやしとほうれん草をボウルに入れラップをかけ、レンジで4〜5分チンする。

3

レンジから取り出したら少しボウルの水を切る。

4

ボウルにいりごま→砂糖→塩→鶏ガラスープの素→醤油→ごま油→ラー油の順番で混ぜながら加えたら完成です♪

5

あとは、小皿に盛ったりご飯にのせたり、タッパーに入れて保存も可能です♪

コツ・ポイント

冷凍保存しておいたもやしの方がしんなりして、味が染みて美味しい!!チンしたもやしからよく水分が出るので水はしっかり切った方がいいです♪
ウチは辛党なのでラー油を沢山入れるけど入れすぎると辛くなりすぎます。笑
ビビンバにも使えます♡

このレシピの生い立ち

ナムルにハマって研究して究極のナムルに辿り着きました*\(^o^)/*
低コスト&超簡単スピーディー&洗い物も少ない&保存も出来る♪
オススメですよー♡
レシピID : 2418119 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (40人)

17/11/17

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レンジだけで洗い物も少なくうれしー!そして美味しすぎました♡

かねさん。

れぽありがとうございます♪お手軽なので是非また♡

16/05/11

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ねぞろ

ありがとうございます♪ とっても嬉しいお言葉です♡♡

16/03/20

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大好きな食べラー入りで!超絶美味の神レシピ♡ありがとう!

tomboy29

ありがとうございます♪ 食べラー‼︎真似してみます♡♡

15/11/27

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リピです☆簡単にもう一品ができ助かっています♪

マチャミ☆

リピありがとうございます♪ 小鉢の盛り付けがいい感じですね♡

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