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カルパスとエリンギのジャーマンポテト

カルパスとエリンギのジャーマンポテトの画像

Description

ちょっとしたおつまみに…
ビールが進みます(^^)♡

材料 （2人分）

エリンギ
1パック(3本入り)
カルパス
1本
ジャガイモ
3〜4個
■ …調味料…
バター
2欠片
★味の素
少々
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    カルパスの周りに
    付いている
    ビニールを
    剥がしてから
    切る

  2. 2

    写真

    ジャガイモは
    輪切りにして
    水に浸す
    (デンプンを取るため)

    しばらくしたら
    水気を切る

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを引いて
    カルパス、ジャガイモを
    炒める
    (焦げやすいので中火で
    炒めて下さい)

  4. 4

    写真

    ジャガイモに
    火が通ったら
    エリンギを入れて
    更に炒める

  5. 5

    写真

    エリンギに
    火が通ったら
    調味料★を入れて
    味付けする

  6. 6

    写真

    盛り付けして完成(^^)

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので気をつけて下さいね(^^)
ジャガイモは電子レンジで火を通してから
炒めた方がすぐに火が通りますよ(^^)

このレシピの生い立ち

ベーコンの代わりにカルパスを入れてみたら美味しかったので、レシピ載せました(*^^*)
レシピID : 2418211 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月8日
初れぽ
写真
mack♪♪♪
カルパス救済嬉しい♪少し焦げましたが笑美味しい♡
#ジャーマンポテト #カルパス活用 #副菜絶品 #もう一品 #バター香る #ジャーマンポテト作ろう
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( )
ペンビア
カルパスとエリンギのジャーマンポテト
by ペンビア