カブと椎茸・かに蒲鉾のとろとろ煮♪

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Description

♪♪感謝♪♪ 2018/5/30 話題入り!
ありがとうございます♪

寒い夜には、あったかトロぉ~んな煮物を♪

材料 (4人分)

3個(220g)
20g
80g
60g
 
味パック
1個
砂糖
大さじ1/2
うすくち醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
水溶き片栗粉用
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    あらかじめ、椎茸を戻しておき、石づきを落として、食べやすい大きさに、そぎ切りにする。

  2. 2

    かぶは、厚さ2cmのいちょう切り、人参は、厚さ4mmの斜め半月切りにする。

  3. 3

    写真

    椎茸の戻し汁に味パック・椎茸・人参を入れて、10分ほど煮立てる

  4. 4

    人参が少し軟らかくなったら、かぶ・軽くほぐしたかに蒲鉾と調味料を加えて、ことこと煮る。

  5. 5

    かぶが、やや透き通ってきたら、水溶き片栗粉を入れ、くる~んと混ぜて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

仕上げに、お好みで、おろし生姜を加えても。

このレシピの生い立ち

生のかぶも美味しいけど、ちょっと熱を加えると、舌ざわりが、とろぉ~んとなりますね。
片栗粉で煮汁もとろり~ん♪
レシピID : 2418347 公開日 : 13/12/03 更新日 : 18/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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E吉☆
生しいたけですが、、(‾д‾) やー、全ての組み合わせがうまいですよ。カニカマ、思った以上にいい仕事してます。
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54才のおじさん
簡単、トロトロ、ホクホクで美味しく頂きました。娘にも好評でした。

初めまして☆お嬢さんのお口にも合って嬉♡れぽ有難うございます

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TOMOWAT
1個残ってた蕪が美味しく変身!蕪ってすぐ煮えるから大根より便利ね

蕪便利で美味しいね☆嬉コメれぽ&献立掲載感謝です~♪

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makichihua
とろとろ♡温かく美味しく頂きました♡有難うございます(^^)

リピ嬉☆寒い日はとろとろがいいですよね~♡素敵れぽ感謝です♪