オイルサーディンでペペロンチーノの画像

Description

あっという間に出来ちゃいます♪

材料 (1人分)

にんにく(スライス)
1片
唐辛子(手でちぎる)
1/2~1本
乾燥バジル
適量
天然塩・ブラックペッパー
適量
オイルサーディンのオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    多めのお湯に塩大さじ1(分量外)を入れ、スパゲッティを指定時間より2分短く茹でる

  2. 2

    フライパンにオイルサーディンのオイルを入れ、熱くならないうちにニンニクと唐辛子を入れ香りがするまで弱火で炒める

  3. 3

    イワシとバジルを加え中火で炒め、横で茹でているスパゲッティのゆで汁を大さじ1入れ揺すって乳化させる

  4. 4

    茹であがったスパゲッティを入れ、塩・コショウ。30秒ほど強火で炒めソースをよくからませる

  5. 5

    お皿に盛り、パルメザンチーズをかける

  6. 6

    ※オイルサーディンは自家製を使いました
    レシピID : 2581509

  7. 7

    写真

    kana叶さんが、きびなごで作って下さいました♪美味しそう~❤

  8. 8

    2016/12/27
    話題入りしました♪作って下さった皆様有難うございます
    <(_ _)>

コツ・ポイント

炒めた後に汁けが残り過ぎないように、3の段階で調節する。オイルサーディンのオイルが無い場合は、オリーブオイル大さじ2、にんにくを2片にしてください。

このレシピの生い立ち

少し重めのペペロンチーノが食べたくて考案
レシピID : 2418546 公開日 : 13/11/26 更新日 : 16/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
写真
ladyoscar
旦那も絶賛、とても美味しいです♪
写真
garden34
初めて作りましたが美味しくできました!また作ります♪

お口に合って良かったです♪れぽ有難うございます♥

写真
メルティローズ
雪結晶パスタ魅力的ですね♪シンプルな味付け飽きずに完食ごちです☆

日記も読んで頂け嬉し☆綺麗なれぽ有難うございます(^^)/

写真
エソエール
初オイルサーディンです!キャベツINしました。また作ります!!

お初のレシピに選んで頂き嬉しいです(>_<)れぽ有難う♡