てまり寿司

てまり寿司

Description

ひな祭り用に作ってみました。いくらも乗せて、豪華に見えるかな?

材料

ご飯
2合
△酢
大さじ4
△砂糖
小さじ2
△塩
小さじ1
お好みの具
好きなだけ

作り方

1

米2合をかために炊いておく。△の材料は合わせておく。

2

炊き上がったご飯に△の材料を合わせ、切るように混ぜる。

3

サランラップを用意し、お好みの具・わさび・酢飯をおき、だんご状に丸め絞る(てるてるぼうずみたいに)。酢飯の量で大きさを調整してください。

4

写真はサーモン+いくら・蒸しえび・マグロ・卵+穴子・穴子+とびっ子です。卵は薄焼きにし適当な大きさに切ってくださいね。

コツ・ポイント

とびっ子やいくらは丸め終わってから乗せて下さい。わさびもお好みで増減したり、抜いたりして下さい。わかりずらければ、遠慮なく聞きに来てくださいませ!

このレシピの生い立ち

昨日のちらし寿司であまったお刺身たち・・・ひな祭り本番なので、またまた酢飯と仲良くさせました!
レシピID : 241872 公開日 : 06/03/03 更新日 : 09/05/28

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釣れたてかんぱちで★丸めるのが楽しかったです♪また作ります^^

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nonmam 2007年03月04日 00:30
おざKINGさま。はじめまして~♪
こんばんわ!!こちらのお寿司、ひな祭りで
作らせていただきました~~!!!簡単で華やかに見えて
家族にも好評でした~~^^♪しかも美味しい~~~!
本当に可愛いお寿司、有難うございました~~*:.。☆..。.(´∀`人)