☆おかず☆簡単イカ中華

☆おかず☆簡単イカ中華
さとう醤油にごま油、長ネギの風味が食欲をそそります!超簡単です☆

材料 (4人分)

イカ
2ハイ
適量
適量
長ネギ
2分の1本
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ3
大さじ2

1

イカは内臓を取り、輪切りにする。長ネギは白髪ネギにしておく。☆は全て合わせてタレを作っておく。

2

揚げ油を熱し、イカに片栗粉をまぶして2~3分揚げる。

3

油をきったイカをお皿に盛り、白髪ネギをのせ、タレをかけて完成!

コツ・ポイント

☆イカの揚げすぎに注意です!(揚げすぎると硬くなります。)

このレシピの生い立ち

親戚のお惣菜屋さんのおばちゃんに聞いたレシピをアレンジしました。
レシピID : 241883 公開日 : 06/03/03 更新日 : 06/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/30

写真

とっても美味しかったです。甘しょっぱさが担々麺と相性抜群でした!

ピーナッツの旦那

なるほど、麺とも会うんですね~!!美味しそうにありがとぉ☆

07/03/21

写真

今晩のおかずにいただきました。おいしかったでーす。

ラブファミリー

イカがふっくら美味しそう!ありがとうございました☆

06/10/01

First tsukurepo mark
写真

簡単♪美味しいタレでご飯がモリモリでしたぁ゜+(о´▽`о)゜+

リナリオ

このレシピ初つくれぽ☆嬉しい♪ありがとうございます!

リナリオ 2006年10月01日 19:04
たまごはん さん、こんばんは~
夕飯にいただきました。サッと揚げてタレをかければ美味しいおかずができちゃうなんて・・・(*´∇`*)  甘醤油タレとイカがとても合っていて美味しかったです♪また作らせていただきますね~
ご馳走さまでした~
たまごはん 2006年10月01日 22:25
リナリオさ~ん、2件もつくれぽありがとうございます!!
実はこのレシピ、私のかなりお気に入りなんですが、つくれぽも無く、アクセスも多くはないのでちょっと寂しかったんです(笑)(^^;
なので今回のつくれぽ、とっても嬉しいですo(*^▽^*)o~♪
結構ご飯モリモリいけて簡単ですよね♪
気に入っていただけてとっても嬉しいです!
ありがとうございました☆
ラブファミリー 2007年03月21日 19:08
はじめまして。今日はイカを2はい買ってきたのでなにつくろうかな~と検索していたところ、手軽に作れておいしそうだなと思い作らせていただきました!ニンニクとしょうがのすりおろしを加えてみましたが、おいしかったでーす。(^。^)¥
たまごはん 2007年03月22日 09:49
ラヴファミリーさん、はじめまして♪
こちらのレシピ作ってくださってありがとうございました<(_ _)>
にんにくと生姜を入れても美味しいんですね~♪
早速私もやってみますね!!
つくれぽ&コメ、本当にありがとうございましたヾ(@~▽~@)ノ