ブリのニンニク醤油焼きの画像

Description

普通の照り焼きに飽きたらこれ!
(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)

材料 (2人分)

◆濃口醤油
大さじ2
◆酒
大さじ1
◆みりん
小さじ2
◆砂糖
小さじ2
◆おろしにんにくチューブ
2かけ分

作り方

  1. 1

    ◆をよく混ぜ合わせてタレを作り、そのタレにブリを20〜30分程漬け込む。

  2. 2

    ①をオーブントースターで10分程焼く。

  3. 3

    ①で使用したタレの残りを、②で焼いたブリの表面にスプーンで塗りながらまんべんなくかけ、更に5分程焼く。

  4. 4

    お皿に盛りつけて完成☆

  5. 5

    写真

    ★生姜バージョンもあります♪(レシピID :2674995

  6. 6

    こびぃ。さんへ→手違いでコメント無しでつくれぽを掲載してしまいました…本当に申し訳ありません!お試しいただき感謝です!

コツ・ポイント

★焦げないよう、途中でオーブントースターの蓋を開けて様子を見ながら、焼き時間は調節して下さい♪
★ドリップが出てしまっている場合は、漬け込む前にブリの表面をキッチンペーパーで拭いて下さい。

このレシピの生い立ち

照り焼きの他にもブリメニューを増やしたくて。
夫が好みそうな味付けを考えたら、こんな仕上がりになりました♪(❀˙˘˙)♡(˙˘˙❀)
レシピID : 2418843 公開日 : 14/06/10 更新日 : 19/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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こびぃ。
美味しかったです♪
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クックLI4CYG☆
ぶり照りとはまた違って美味しい!レパートリーが増えました!

初めまして♪素敵レポ&嬉コメに感謝感激♡お役に立てて嬉しい♪

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Kαi*MαMα
とっても美味しい〜!照り焼きより大好きです♡りぴ決定(*^^*)

素敵レポ&嬉コメ感謝です☆是非また宜しくお願いします♬

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きらりん☆ミ
フライパンで焼きましたが上手くいきました☆

素敵レポ&フライパンでのお試し情報ありがとうございます☆♬