豆腐と白菜の生姜あんかけ
P・okan
作り方
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1
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豆腐は2ｃｍ角位に
切る。
白菜はざく切り。
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2
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フライパンを熱してゴマ油を引き生姜、人参、ミンチを炒める。
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3
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２に白菜も入れてしんなりさせ醤油、みりん、酒を入れて豆腐も入れて炒める。
途中焦げそうになったら水を少し足して下さい。
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4
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最後に☆を混ぜて３にかけてあんかけにしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜の量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
特売の白菜消費のため思い付いた
レシピです。
レシピです。
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P・okan
