簡単✿カリフラワーのめんつゆ浸し

簡単✿カリフラワーのめんつゆ浸し
H26.5.18.話題入り❤ ゆでたカリフラワーを浸すだけ!冷蔵庫で冷やして常備菜に☆箸休めにもピッタリ! 

材料 (2人分)

カリフラワー
100g
30~50ml
100ml

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カリフラワーを小房にわけ、熱湯で2分前後茹でます。
茹ですぎず、硬めが美味しい♡

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茹であがったらザルで水気をきり、めんつゆと水を合わせたところに漬け込みます。

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30分ほど冷蔵庫に入れ、なじんだら出来上がり♡
ときどき振ってめんつゆを回すといい感じです。

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一晩おいて食べる場合はめんつゆ30ml、早く食べる場合はめんつゆ50mlの割合がオススメ!

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姉妹品♡『ベビーコーンのめんつゆ浸し』 ID:1485361も夏にオススメ!

コツ・ポイント

新しいカリフラワーは柔らかいので、ゆで時間が短いです。
茹ですぎないように、様子を見て下さい。
めんつゆの割合は目安です。お好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

カリフラワーってあんまり美味しいと思ったことがなかったのですが、母の作ったこのレシピで初めて美味しいと思うことができました(☉∀☉)!
レシピID : 2419038 公開日 : 13/11/27 更新日 : 14/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (46人)

18/12/17

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ほとんど食べてしまいましたが美味しかったです。また作ります。

んりおか

たくさん作ってくれたんですね♪(´ε`*)リピ宣言も大感謝☆

17/06/27

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この食べ方だとカリフラワーがたくさん食べられます♡

しろ茶トラ

たくさん食べても罪悪感ないですよね(*>∀<*)レポ大感謝☆

16/12/11

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畑で採ってきたカリフラワーで☆ゆっくり浸して美味しくペロリ~♪

ぽっぽぺぺ

すごく綺麗なカリフラワーだね☆鮮度抜群レポ大感謝(◕∀<)❤

16/06/30

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簡単でおいしい!2房100円のカリフラワー&自家製麺つゆにて。

memgeg

2房100円?!Σ(=゚ω゚=;) うらやましい!レポ大感謝

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