簡単こく旨♪粉ふきいも♪

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、水を入れた鍋に入れる。(全部入れたら一度水を捨て綺麗な水をひたひたに入れる。)

2. 2

   強めの中火にかけ、塩を入れ、沸騰したら弱火で蓋をして6～7分。お箸などがスッとさされば火を止める。

3. 3

   蓋を少しすらしてお湯をしっかり捨てる。

4. 4

   マーガリン(バター)を入れ、蓋をして蓋を押さえながら鍋を返すようにふり全体が混ざれば完成！
   器に盛りパセリなどを散らす♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち