おうちで♡bills風リコッタパンケーキ
Description
billsが公開しているレシピを参考に、2人分でチャレンジ♡リコッタチーズもハニーコームバター手作りでできます♪話題入り
ぱぷりか姉妹
材料
（2人分）
■リコッタチーズ (レシピID:2419303)
140g
2個
95cc
70g
小さじ1/2
塩
少々
バター
10g
1本
適量
■手作りハニーコームバター (レシピID:2419284)
2人分
作り方
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1
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<下準備>
卵は、卵黄と卵白に分ける。
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2
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<混ぜる>
卵黄、牛乳、リコッタチーズをざっくり混ぜる。
リコッタチーズが崩れ過ぎないように混ぜすぎ注意！
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3
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■手作りリコッタチーズ（レシピID:2419303）
市販でももちろんOK♪
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4
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<混ぜる>
さらに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、ざっくり混ぜる。
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5
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<卵白の撹拌>
卵白をハンドミキサー等で泡立てる。
すくったときに、ピンと角が立つ程度。
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6
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<混ぜる>
泡立てた卵白を３に加え、ざっくり混ぜる。卵白の泡立ちを崩さないように注意！
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7
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<焼く>
フライパンを中火に熱し、バターをひく。
５の生地をスプーンで15㎝程の高さから落とし、焼いていく。
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8
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<焼く>
生地の表面がプツプツしてきたら、ひっくり返してもう片方も焼いていく。
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9
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<盛付け>
バナナを好みの大きさに切ってお皿に並べておく。
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10
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<盛付け>
９の上に焼けたパンケーキとハニーコームバターをのせ、好みで粉糖をかければ完成♪
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11
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■手づくりハニーコームバター（レシピID:2419284）
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12
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ふんわりbills風リコッタパンケーキの完成です～♡♡
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2015.4.2
「リコッタパンケーキ」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます♡
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14
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2015.5.14
話題のレシピになりました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
全体的にざっくり混ぜます♪
billsのパンケーキは、リコッタチーズのかたまりが残っているので、リコッタチーズの混ぜすぎに注意してください(*´з`)
泡立てたメレンゲをざっくり混ぜるのも、ふんわり仕上げるポイントです♪
billsのパンケーキは、リコッタチーズのかたまりが残っているので、リコッタチーズの混ぜすぎに注意してください(*´з`)
泡立てたメレンゲをざっくり混ぜるのも、ふんわり仕上げるポイントです♪
このレシピの生い立ち
どうしてもbillsのパンケーキを作りたくて調べたところ、billsが公開しているレシピを発見～!!
単位がccだったのでｇに計り直し、2人分の分量にしたレシピです。
※数値はだいたいです(*'▽')
ハニーコームバターも手作り♪
単位がccだったのでｇに計り直し、2人分の分量にしたレシピです。
※数値はだいたいです(*'▽')
ハニーコームバターも手作り♪
ぱぷりか姉妹
