冷凍豆腐で♡豆腐ナゲット

冷凍豆腐で♡豆腐ナゲット

Description

冷凍豆腐+ひき肉でヘルシーナゲット!

2016年 クックパッドのお料理家計ノートに掲載して頂きました(^^)♡

材料 (2〜4人分)

冷凍木綿豆腐
350グラム(1丁)
鶏ひき肉
約100グラム
醤油
小さじ1
ひとかけ
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を自然解凍

  2. 2

    しっかり水切りをする

  3. 3

    手でちぎって、ぎゅっと握って、さらに水をきる

  4. 4

    ボウルに、ぎゅっとしぼった豆腐をボロボロに崩しながら入れ、ひき肉を加える

  5. 5

    塩コショウ、醤油、しょうが、ニンニクを入れ、ひとまとまりになるまでしっかり手で捏ねる

  6. 6

    ひとまとまりになったら、食べやすい大きさ(丸、小判形)にまるめる

  7. 7

    きつね色になるまで揚げ焼きして完成!

コツ・ポイント

普通の水切りした木綿豆腐よりも冷凍豆腐の方がよりお肉っぽいです(o_o)

ニンニク抜きの薄味で離乳食にも(^_^)

このレシピの生い立ち

レシピID : 2420077 公開日 : 13/11/28 更新日 : 17/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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2022年4月7日

卵とおからパウダー足しました!塩コショウなしで鶏ガラも追加。おいしかったです🥺

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2022年3月16日

ラインのニュースからたどり着き、初めての冷凍豆腐、初めてのナゲットでした。美味しいです。また食べたいと思います。

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2022年3月8日

豆腐を冷凍する事で水切りが楽でした!!ギュッと絞るのが楽しかったです(^^)レシピありがとう☆

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2020年7月15日

安くてヘルシー、粉不使用なのも良い♪豆腐ハンバーグチックで美味☆