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冷凍豆腐を自然解凍
しっかり水切りをする
手でちぎって、ぎゅっと握って、さらに水をきる
ボウルに、ぎゅっとしぼった豆腐をボロボロに崩しながら入れ、ひき肉を加える
塩コショウ、醤油、しょうが、ニンニクを入れ、ひとまとまりになるまでしっかり手で捏ねる
ひとまとまりになったら、食べやすい大きさ(丸、小判形)にまるめる
きつね色になるまで揚げ焼きして完成！
2022年4月7日
卵とおからパウダー足しました！塩コショウなしで鶏ガラも追加。おいしかったです🥺
2022年3月16日
ラインのニュースからたどり着き、初めての冷凍豆腐、初めてのナゲットでした。美味しいです。また食べたいと思います。
2022年3月8日
豆腐を冷凍する事で水切りが楽でした!!ギュッと絞るのが楽しかったです(^^)レシピありがとう☆
2020年7月15日
安くてヘルシー、粉不使用なのも良い♪豆腐ハンバーグチックで美味☆
kk888
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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