豚肉とちくわのぴりから炒め

豚肉とちくわのぴりから炒め
いつもは脇役のちくわ。これだと主役になれるかな?少ししかない豚肉もボリュームアップです。

材料

豚肉
100g
ちくわ
5本
長ネギ
15㎝位
1片
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ3
お好みで
お好みで

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、ちくわと長ネギは斜め切り、にんにくもスライスする。

2

フライパンに豚肉・ちくわ・長ネギ・にんにくを入れ炒める。火が通ったら砂糖としょうゆで味付けする。

3

最後に七味とごま油をお好みで加えて出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんやさやえんどうなどを入れると彩りも良くなると思います。

このレシピの生い立ち

少ししかなかった豚肉、たまたまあったチクワでボリュームアップしてみました。
レシピID : 242025 公開日 : 06/03/07 更新日 : 06/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/06/06

First tsukurepo mark
写真

なんだかとっても癖になります。ご飯がいける!

きよのえみん

ありがとうございます☆どんどん癖になってください!

Profile knit 2006年04月16日 18:31
このレシピをちっと拝借!
我が家の味付けは『焼き肉のたれ』で子供用を作り取り分けた後
大人用には『キムチの素』でピリ辛に仕上げました。
簡単に出来てGOODでした。
おざKING 2006年04月17日 13:25
参考になったようで何よりです☆
『焼肉のたれ』と『キムチの素』、素敵なコラボレーションかも!
うちも作ってみよう(*^^*)
コメントありがとうございました!