鶏肉とエリンギのにんにくバター醤油炒め!

鶏肉とエリンギのにんにくバター醤油炒め!

Description

エリンギとかキノコを見たらこれを作れ!ご飯が進むこと間違いなし!にんにくバター醤油がクセになっちゃうよ~!おかわり~!

材料 (2)

鶏肉(モモ肉)
200g
塩胡椒
少々
エリンギ
2パック(200g)
バター
大さじ2
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
大さじ1
○砂糖
ひとつまみ
レモン
お好みで

作り方

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鶏肉ね!今日はモモ肉を使いました!一口大に切って、軽く塩胡椒をします。

2

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エリンギは長さを半分にして、縦に4等分に切ります。

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にんにくはみじん切りにし、○を合わせます。

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フライパンで鶏肉を炒めます。皮からね!中火で油もしかずにほっときます。

5

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裏返します。見て!この焼き色!

6

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両面焼いたら一度取り出します。もちろん半生でオッケー!

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同じフライパンにバターをしいて、エリンギを投入します!

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あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!あおって!

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これくらいの焼き色ね!

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鶏肉を戻して・・・。

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○を入れます!じゅわ~!やけど注意ね!

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煮詰めるよ~!

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きちんと煮詰めたら完成です!

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レモンがあると尚美味しいですよ!

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H26年9月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

鶏肉は一度取り出す。
○の煮詰め加減かな。

このレシピの生い立ち

鶏肉を見たら思い付いた。
レシピID : 2420545 公開日 : 13/12/01 更新日 : 14/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (65人)

19/11/07

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何度か作らせて頂いてますが、いつも食べた後、写真を撮っていない事に気付いてしまいます(^^;; 毎回美味しく頂いてます♪

クックLOFV0B☆

19/10/10

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あおっての意味はわからないけどおいしいです!

前世はマリオ

19/09/10

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しめじ玉ねぎ追加しました♪子供たちが喜びました☆リピ確定☆

クック5QKL4F☆

嬉しいです!またお待ちしてますね!Thanks!

19/06/26

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しめじと青のり入れてみました☆また作ります☆

クック5QKL4F☆

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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