一歳★米粉の蒸しパンケーキ★アレ対応

一歳★米粉の蒸しパンケーキ★アレ対応

Description

食物アレルギー対応。小麦粉、卵、牛乳不使用。大豆が駄目なら豆乳の代わりに水でもOK!離乳食に★レンジで簡単★しっとり

材料 (15㎝丸型)

3/4カップ(70g)
★てんさい糖
大さじ1(10g)
無調整豆乳or水
150cc(135g)
サラダ油
小さじ1
◆デコレーション用◆
焼き芋と豆乳
適量
紫いもと豆乳
適量
ほうれん草と焼き芋と豆乳
適量
人参と焼き芋と豆乳
適量
かぼちゃと豆乳
適量
焼き海苔
適量

作り方

1

★印をボウルに入れて混ぜる。

2

写真

1に残りの材料全部を入れ、泡だて器でしっかり混ぜ容器に入れる。
写真のような感じのトロトロになります。

3

写真

レンジに入れ、600wで4分。
竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり★

4

写真

出来上がりの厚みは3センチくらいです。

5

写真

好きにデコレーションしましょう。写真は焼き海苔でストライプ★

6

ケーキの土台としてもオススメです♡

ちなみにノンオイル・ノンシュガーはこちら⇒レシピID : 2422385

7

ちなみに、この蒸しパンをトーストすると外はカリッ、中はもっちりで美味しいです☆

8

写真

断面図もきめ細かくてしっとり~♡紫芋とにんじんで顔を書いちゃいました
v(^0^)v

コツ・ポイント

粉類と水分類を混ぜるときは手早く。
そしてすぐにレンジでチンしてください。

このレシピの生い立ち

食物アレルギーがある我が子へふわふわの食べ物を食べさせたく、何度も試してこのレシピに落ち着きました(**)
このレシピに行き着くまでは、全然ふわふわせず、どっしり硬く、不味く、もちろん子供も食べてくれず、悪戦苦闘しました~
レシピID : 2420582 公開日 : 13/11/28 更新日 : 16/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/31

写真

お椀で作ったらドーム型になりましたw簡単なのに美味しいです〜‼︎

kppr3

可愛いですね)^o^(ありがとうございました!

14/03/26

First tsukurepo mark
写真

朝食替わりに倍量でグラノーラ入れました。ふわふわで美味しぃ!

ひろ0719

体に良さそう♪れぽ、ありがとうございます★