ラフランスゼリー(洋梨ゼリー)の画像

Description

冬を感じる贅沢ゼリー♬
つくれぽ20人突破!!

材料 (小さいカップ約6個分)

400cc
砂糖
大さじ6
大さじ3

作り方

  1. 1

    ゼラチン10gを水50ccで、ふやかしておく。

  2. 2

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    ラフランスをいちょう切りにして(ゼリーの中に浮かべたいので)鍋に水400ml、砂糖、ラフランスを入れ煮詰める

  3. 3

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    砂糖が溶けたら火を弱め、ふやかしたゼラチンとレモン汁を入れ、全てが溶けたら容器に入れ粗熱とって冷蔵庫に入れて固まれば完成

  4. 4

    --

コツ・ポイント

甘めにしたいのであれば、砂糖増やしてください。私は、酸味が強いのが好きなので、レモン汁多めに入れちゃってます。とても贅沢な味わいです。

このレシピの生い立ち

祖母からラフランスをもらい、デザートを作りたいと思い、作ってみました。
お店みたいな味で美味しかったです。
レシピID : 2420672 公開日 : 13/11/29 更新日 : 20/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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クックOBSDVC☆
サッパリ美味しいラフランスゼリー♪柔らかいラフランスとゼリーの食感が良いです!
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umi☆neco
とても爽やか♡何度か作ってます☆簡単◎ラ・フランスの風味がしっかり出てて美味しいです♪
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かいちゃんママ⭐
紅茶液で作りました。とても簡単で美味しかったデス♪
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めぞすず
美味しかったですまた作ります♩

美味しそう!!つくれぽありがとうございます!