香港風!マンゴークレープ包み❤

香港風!マンゴークレープ包み❤
しっとりしたクレープの中にマンゴーと生クリームを入れた香港風デザート♪
くせになる美味しさです。

材料 (3人分)

マンゴー
1個
少々
☆牛乳
200ml
☆小麦粉
100g
☆卵
1個
☆バター
10g
☆砂糖
適量
適量

1

生クリームはレモン汁と砂糖適量を加えて泡立てておく

2

ボウルに☆を入れてかきまぜる

3

写真

フライパンに油をひき☆が均等に薄くなるように焼く

4

写真

生地が冷めたら、生クリーム+マンゴーをのせ、くるくる巻く。

5

写真

冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

生地はフライパンを回しながら焼くと薄く焼けます♪
マンゴーは適度に切って入れてください。
バナナなどでも代用可能。

このレシピの生い立ち

香港で食べたマンゴースイーツが忘れられなかったので、自宅で再現♪
かなり美味しくできました。
レシピID : 2421197 公開日 : 13/11/29 更新日 : 13/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」