グラハムビスコッティー

グラハムビスコッティー
グラハムとクルミが入っているビスコッティです。
コーヒーと一緒にどうぞ。

材料 (約8個)

グラハム(全粒粉)
50g
薄力粉
100g
小さじ1と1/2
1個
砂糖
50g
くるみ
50g
★牛乳
少々

1

オ-ブンを170度に温めておく。天板にオーブンシートを置きその上にクルミを並べ5~10分焼く。(オーブンシートはまだ使います)
グラハムと薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ混ぜ合わせておく。

2

1のボールの中に玉子と、クルミを荒く割って入れ一つにまとめられるようになるまでよく混ぜる。
★まとまらない場合は、牛乳を少し入れてください。

3

オーブンシートの上で生地をやや平べったいかまぼこの様に成型する。天板にのせ170度で20分焼く。焼けたら3cmほどの厚さに切って切り口を上にして、さらに10分焼く。裏返してまた10分焼きカリっとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

私はSサイズのたまごを使ったところ、牛乳は大さじ1弱入れました。

このレシピの生い立ち

買うと高いビスコッティ。
何とか自分で作れないものかと・・。

 
レシピID : 242129 公開日 : 06/03/05 更新日 : 10/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (32人)

14/06/26

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キャラメルチョコとカシューナッツverでリピ♥︎職場で大好評です

emi0015

絶対に美味しい組み合わせですね~♡本当に嬉しいです!感謝♡♡

14/06/23

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レーズン&クランベリー入り。皆に大好評!今日は倍量でリピします。

emi0015

嬉しいお言葉&れぽ、ありがとうございます♡感謝です☆

13/02/05

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分量は倍量で。牛乳の代わりに豆乳にしましたー!美味しかったです!

Mini33k

たくさん作っていただき嬉しいです♡ありがとうございます♪

10/11/18

写真

このザクザク感がたまらなく美味しい~。初ビスコッティ大成功です!

さゆ之丞

お口に合って良かったです♡有難うございます^^

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