辛旨‼︎辛ラーメン アレンジ 焼きそば

辛旨‼︎辛ラーメン アレンジ 焼きそば
韓国の定番辛ラーメンを簡単アレンジ♫

材料 (1人分)

辛ラーメン
1袋
豚肉
好きなだけ
野菜なんでも
好きなだけ
少し
お水
300ccぐらい
マヨネーズ
お好みで

作り方

1

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材料の野菜は冷蔵庫の掃除もかねて、あるものでOK。この日はキャベツとニラ。
豚肉は入れた方が私は好き。

2

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フライパンにごま油をひいて、豚肉と野菜を軽く炒める。(ニラはすぐ火が通るのであとで)

3

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野菜がしんなりしてきたら、フライパンの端に寄せて、麺とお水1カップを入れる。

4

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麺がほぐれるまでフタをして2〜3分。

5

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ほぐれてきたら、更に水100cc程とかやくを。かやくは唐辛子入りなので辛さを抑えたい方はナシで。

6

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汁気が残っている段階で、粉末スープを投入。入れる量は半分〜お好みで調整して下さい。全部入れると激辛んま(^◇^;)

7

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ニラを入れて汁気が飛ぶまで炒める。
マヨネーズを少し入れるとまろやかになるよ。

8

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ここ大事!汁気がなくなって、麺に少し焦げ目がつくぐらいまで炒めるというか、放置。チリチリ、パチパチ聞こえてきたらOK。

9

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キムチ、韓国海苔を盛り付けて出来上がり♡ペゴパヨ〜〜(^○^)でも勢い良く吸い込むとむせますよ 笑

コツ・ポイント

お水の量は麺の茹で具合をみて調整して下さい。
野菜シャキシャキがお好みの方は、一旦取り出し、
最後に合わせてくださいね。

このレシピの生い立ち

辛ラーメン大好きだけど、食べ過ぎて飽きてきちゃったので、アレンジを(*‾∀‾)
レシピID : 2421643 公開日 : 13/11/30 更新日 : 15/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/07/06

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ピリッと辛い辛ラーメン焼きそばうまうまでした♪

クックBJS1TF☆

久しぶりに食べたくなりましたwありがとうございます^^

18/04/23

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箱買いしたのでアレンジ出来て嬉しいです!鰹節もかけてみました!旨

karirin…♡♡

鰹節!!和風になるのかな?盛り盛りでおいしそー♡

17/09/27

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革命的な食べ方~!家族にも大好評!また作ります!

terrigal

掲載が遅くなりすみません〜お褒めの言葉ありがとございます〜♪

15/04/03

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辛旨ー!具材がなくて、かやくだけになっちゃったけど、、リピします

みゃー☻

今度はぜひ具入りで♪レポありがとうございますー^^