1歳のお誕生日★うーたんケーキ
Description
野菜と果物で甘みと色付け☆砂糖と食紅不使用です☆はじめてのお誕生日に、うーたんケーキでお祝い♬
材料
(1個)
6枚or8枚切り食パン
2切れ
プレーンヨーグルト
450g
大さじ1〜2
お好みの果物
適量
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パーツ&プレート用クッキー
→レシピID:2353733(砂糖無し)
適量
イチゴ・人参(かぼちゃ)・ほうれん草ペースト
各大さじ1
ココアパウダー
大さじ1
作り方
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[土台]食パンをココットやお椀等(食パンに収まる大きさ)で丸くくり抜く。
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3
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子供用のお椀にラップを敷き、くり抜いたパンを底に置く。
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4
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くり抜いた時に余ったパンで周りを敷き詰める。
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水切りヨーグルト約大さじ2とお好みの果物を細かく切って詰める。今回はバナナとみかん使用。
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6
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丸くくり抜いたパンで蓋をして、ラップをして冷蔵庫で寝かせておく。
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7
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[パーツ&デコレ用クッキー]クッキー(レシピID:2353733)の材料にそれぞれ野菜と果物ペーストを加えて色付けする。
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白→プレーン、茶色→ココアパウダーで。
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うーたんのパーツ☆
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ワンワン&ゆうなちゃんプレート☆(写真は焼き上がり後)
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焦げないように、予熱したオーブン160度で約8分焼く。
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[ケーキの仕上げ]水切りヨーグルトにかぼちゃペーストを加えて混ぜる。
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ケーキをお椀から出して、反対にしてケーキクーラーに置く。
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かぼちゃヨーグルトを塗る。塗れたらお皿に移動。
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クッキーを乗せる。お好みの果物(今回はブルーベリーとキウイ)でデコレしたら出来上がり★
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合わせてワンワンうーたんプレート(レシピID:2422810)と一緒にどうぞ☆
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コツ・ポイント
●プレーンヨーグルトはしっかり水切りして下さい●食材を使って色付けしてますが、野菜パウダーだと楽にできます●食パンの代わりにサンドイッチのパンやスポンジケーキでも◎●ペーストは冷凍可なので、事前準備で時短に
このレシピの生い立ち
次男のバースデーケーキに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)