パイナップルジャム
まやーとん
作り方
-
-
1
-
パイナップルは芯を取り、皮をむき細かく切る
-
-
-
2
-
りんごはすりおろしレモン汁を混ぜる
-
-
-
3
-
①と②と砂糖をホーロー鍋で弱火でパイナップルを潰し混ぜながら煮る
-
-
-
4
-
好みの柔らかさまで水分をとばして火をとめる
-
コツ・ポイント
保存用なので瓶は沸騰したお湯で湯がいています。
数日間の保存用です。
保存を長くする時はお砂糖を増やすといいと思います。
数日間の保存用です。
保存を長くする時はお砂糖を増やすといいと思います。
このレシピの生い立ち
熟したパイナップルが半額になっていて購入したものの、食べきれずに残りをジャムにして保存しようとできたレシピです。
まやーとん
