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簡単リンク豆乳と生姜の野菜スープ
作り方
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玉ねぎがしんなりしたら、小さめに切ったじゃがいも・しめじ・コーンを入れ軽く炒める。
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水とコンソメを入れ、沸騰したら弱火にして、１０分煮る。
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豆乳と黒こしょうを加え、さらに５～７分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
豆乳を入れた後は、ふきこぼれに注意してください。
このレシピの生い立ち
１ℓほどの豆乳のパックを開封したので、美味しく使い切りたいと思い、家に常備している材料でスープにしました。
レシピID : 2423703
公開日 : 13/12/02
更新日 : 13/12/02
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/03/23
初れぽ感謝です(^^)もやしで食感楽しめそう。