さくさく幸せ☆HMでバタークッキー
Description
さっくさくの軽いバタークッキーを、HMで手軽に簡単に☆おやつの時間に、大きめ&厚めのクッキーをほおばる幸せ…♪
材料
(おやつ3人分かな。)
作り方
コツ・ポイント
砂糖は、きび砂糖を使用しました。溶いた卵黄を入れる時は少しずつ、生地がベタベタになりすぎないよう注意です☆冷蔵庫で休ませた方が扱い易くなります。厚め&大きめに焼いて、サクサクほおばるのがオススメ♪
このレシピの生い立ち
市販の子供用の小さなクッキーを見ていたら、厚くて大きなクッキーが食べたくなりまして(笑)少しだけ余っていたバターと、HMで簡単に。息子が「おいしー」と幸せそうに食べてくれたので、また作ってあげたくて♪