ランデブーフィジーのパンの実カレー

【下ごしらえ】ブレッドフルーツは皮をナイフでむいてから適当に角切りにする

【下ごしらえ】たまねぎ、しょうが、にんにくを細かくきる。しょうがとにんにくはたたいてつぶしてもＯＫ．

鍋にオイルを少し入れ、２のたまねぎ、しょうが、にんにくをいためてから、スパイスをいれる。

ブレッドフルーツがやわらかくなったら、出来上がり。塩コショウで味を調える。