簡単塩豚

簡単塩豚
とっても簡単で美味しい塩豚です。
ゆで汁もとっても美味しいですよ~

材料

豚肉
1ブロック(適量)
まんべんなくぬり込めるぐらい
ネギの青い所
二本ぐらい
一かけらぐらい

1

肉に塩を〔適量〕すり込む2~3日ラップに包んで冷蔵庫にねかせる

2

圧力鍋に、ネギと生姜と肉がかぶる位の水をいれて15分ゆでる

3

熱いうちに食べても、美味しいけど・・・ラップで包んで2~3日冷蔵庫でねかせて食べると!!また違って美味しいですよ^^

4

写真

しょうが醤油や、ネギのタレで食べても美味しかったです

5

※ゆで汁は捨てずに スープなどに活用出来ますよ^^¥
とても美味しいのでアレンジしてみてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前にここのメンバーさんに教わったのですが(今はやめてしまっているので><。) メモとか^^;してなかったので、適当になってしまった。でもこれでも超ウマウマでしたよ~
レシピID : 242398 公開日 : 06/03/06 更新日 : 07/01/04

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