ほうれん草と卵のオイスターソース炒め

ほうれん草と卵のオイスターソース炒め

Description

14/1/16話題入りしました、ほうれん草と卵だけで簡単に出来ます、そして美味しくいただけます

材料 (1人分)

ほうれん草
1/2束(100g)
1個
小さじ1
塩こしょう
少々
小さじ1
バター
小さじ1

作り方

1

写真

ほうれん草は根を切り落とし、洗って、食べやすい長さに切る

2

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フライパンにごま油を加熱し、溶いた卵を入れて、柔らかく手早く混ぜて一旦取り出す

3

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フライパンにバターを加熱し、ほうれん草を入れて塩こしょうを振り炒める

4

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卵を戻し入れ、オイスターソースと酒を回しかけ、軽く混ぜる

コツ・ポイント

卵をごま油で、ほうれん草をバターで炒めて別の味付けにすることで一緒に食べたときの味わいが楽しめます

このレシピの生い立ち

昔よく行った会社の近くの居酒屋で「ポパイ」という名前だったメニュー、自分のレシピ「いかと卵のオイスターソース炒め」(2217220)を参考にしながら、こんな感じかなと再現してみました。
レシピID : 2424258 公開日 : 13/12/02 更新日 : 14/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (74人)

19/05/19

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冷蔵庫にある材料でサッと1品、美味しかったです(*^^*)

ナーちゃん

レポ感謝、さっと一品として作って下さり嬉しい、お試し有難う

19/03/11

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しめじも入れて美味しかったです!

さち☆まがり

レポ感謝、しめじ入り美味しそうですね、お試し下さり有難う

19/01/23

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簡単に美味しく出来ました。家族に好評でしたので、また作ります。

KAKO_KAKO

レポ感謝、ご家族のお口に合ったようで嬉しいです、お試し有難う

19/01/15

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凄く美味しくて、あっという間にペロリでした!レシピ有り難うです~

クックY08S17☆

レポ感謝、あっという間の完食は嬉しいことです、お試し有難う

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