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Description

鮭とばの炊き込みご飯♬

鮭から出汁が出て、おにぎりにも、
お茶をかければ、お茶漬けにもできます!

材料

鮭とば
150g
適量
3合
お酒
25ml
醤油
15ml
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭とばを調理バサミで2cmに切る
    酒に漬けておくと、切りやすい(漬けたお酒は、そのまま使用)。
    大根の葉→1cmに切る

  2. 2

    写真

    お米を洗い、酒、醤油、水をいつも通り入れてから、
    切っておいた鮭と大根の葉、ゴマ、ゴマ油を加え、スイッチオン!
    で完成☆

コツ・ポイント

鮭とばは、お酒に漬けておいた方が、
臭みが消えます!

このレシピの生い立ち

鮭とばがたくさんあったので!

大根の葉とゴマと一緒に炊き込みました♡
レシピID : 2424309 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

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