フライパンでタラのトマト煮☆旨みの秘密

フライパンでタラのトマト煮☆旨みの秘密

Description

話題入り&プレミアム献立掲載感謝!具材を切ってフライパンで焼きそのまま10分煮込むだけ。鱈とトマトのコンビは美容面にも◎

材料

生タラ
3~4切れ
ベーコン(スライスでもブロックでも)
40g
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
1片
トマト缶(カット)
1缶
小さじ1
少々
コショウ
少々
パセリまたはスナップえんどう
お好みで飾りに

作り方

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コツ・ポイント

タラは火を通しすぎるとかたくなってしまうので注意!
ベーコンはブロックをカットしたほうが旨みがでます。
タラの皮が気になる方は、最初の段階で皮を剥いでください。
煮込んでいる間に、フライパンを軽く回すような感じで2~3度ゆすってください。

このレシピの生い立ち

アクセスありがとうございます♪
タラが好きな娘によく作っているトマト煮です。
短い煮込み時間のため、タラと野菜だけだとコクが足りなく感じたので、ベーコンをプラスしました。
鱈の良質なたんぱく質+トマトのリコピン&抗酸化作用で美肌効果も!
レシピID : 2424810 公開日 : 13/12/03 更新日 : 15/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (64人)

19/03/05

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主人に大好評でした。レシピありがとうございます

ゆずか307

こちらこそ素敵なつくれぽをありがとうございます♡

19/03/03

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少し味を濃いめにして、パスタでいただきました!美味しかったです☆

tami312

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

19/01/23

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トマト缶余っててちょうどいいレシピ見つけました。タラと相性良い!

ゆか*みく

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

19/01/07

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簡単に美味しくできました(^^)

ぼりんちゃん

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

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