■入れて煮るだけ♪さば缶&卵&豆腐の煮物

■入れて煮るだけ♪さば缶&卵&豆腐の煮物

Description

何かと忙しい自分と現代人に送る切って入れてさっと煮るだけで絶品おかず♪不景気の世の中お財布に優しいのも嬉しい事だ❤

材料 (2~3人分)

【さば缶「味付き」】
1缶
【木綿豆腐】
1丁
【たまご】
2人なら2個 3人で食べるなら3個もしくは溶いたものを2個
【玉ねぎ】
1/4個
【★水】
150ml
【★醤油・めんつゆ「濃縮タイプ」・みりん・砂糖】
各 大匙1

作り方

1

玉ねぎは薄切り、豆腐は1口大にカットする【時間があれば水切りしよう】

2

写真

フライパンに★を入れ中火にかけ沸いたら豆腐、玉葱、さば缶を入れ落とし蓋をして弱火で5分ほど煮る。

3

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少し隙間を空けそこにたまごを割り入れ蓋をして白身が白く固まるまで煮たら完成。

4

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器に盛ってお好みで刻みねぎをのせてどうぞ。

コツ・ポイント

※豆腐はちぎって入れてもOKだお
※玉葱を長ネギ1/2本に変えてもOK♪

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に安く美味しく作りました。
レシピID : 2424974 公開日 : 13/12/05 更新日 : 20/01/26

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さば缶でコトコト簡単! 美味しかったです! レシピありがとうございました。

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子供もパクパク食べてくれました! 簡単で美味しかったです。

ラグギズモ

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親子丼みたいな優しいお味で美味しかったです♪

lemonina

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美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ごちそうさまでした

とみ家

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