ハインツのデミグラスソースでハヤシライス

ハインツのデミグラスソースでハヤシライス

Description

トマトの酸味が苦手な方におすすめ!ハインツのデミグラスソース缶で簡単に本格的なハヤシライスができちゃいます☆

材料 (2〜3人分)

ハインツのデミグラスソース缶
1缶
牛肉(薄切り)
250g
玉ねぎ
大1個
スライスマッシュルーム缶
1缶
バター
10g×2
150cc
小さじ3

作り方

1

バターで牛肉を炒め、塩コショウ(分量外)で味を整える。ある程度赤い部分がなくなったら、鍋から出しておく。

2

同じ鍋にバターを入れ、にんにくを投入。香りが出たら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。弱火推奨。

3

2に水を切ったマッシュルームを入れて軽く混ぜる。

4

3に牛肉を投入し、赤ワインを入れ、アルコールが飛ぶまで混ぜる。

5

4に水、コンソメ顆粒、ローリエを入れて5分ほど蓋をして煮込む。ここまで基本は弱火中火

6

5にハインツデミグラスソース缶を投入。よく混ぜる。蓋をして15分ほど弱火で煮込んで完成☆たまにかき混ぜてね。

コツ・ポイント

時間がある時は弱火でじっくり、ない時は中火でささっと調理。
玉ねぎは炒めの段階でしんなりさせると良い。

このレシピの生い立ち

トマトの酸味を感じないハヤシライスが食べたくて☆
姉妹レシピ(ハインツのデミグラスソースでビーフシチュー)→ レシピID:4126165
レシピID : 2425239 公開日 : 13/12/04 更新日 : 16/10/17

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