温キャベツの鰹生姜和え
YUKIKI☆
作り方
コツ・ポイント
生姜・鰹節・醤油の量はお好みで。
ダイエット兼ねて塩分も控えています。
薄味なので物足りない方は、醤油を追加するか、塩少々加えて下さい。
１で少しだけ水分が出るのでそれは加えないように、でもキャベツを絞らなくて大丈夫です。熱いしね。
ダイエット兼ねて塩分も控えています。
薄味なので物足りない方は、醤油を追加するか、塩少々加えて下さい。
１で少しだけ水分が出るのでそれは加えないように、でもキャベツを絞らなくて大丈夫です。熱いしね。
このレシピの生い立ち
いつも食べているキャベツの千切りも、生でドレッシングばかりでは体が冷えるかな？と思い、温めて代謝上げるために生姜を入れました。鰹節の旨みで調味料控えめでモリモリ食べれます。ちなみに私は生姜5g以上入れます。
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YUKIKI☆
