じゃこ入り♪高菜チャーハン

じゃこ入り♪高菜チャーハン

Description

高菜レシピの定番★高菜チャーハン!ごま油の風味と高菜の食感がベストマッチなシンプルレシピです♪

材料

高菜(高菜直火釜炒め)
100g
ご飯
400g
2個
ちりめんじゃこ
20g
醤油
適量
塩・こしょう
少々

作り方

1

ごはんに、卵を割り入れ良くまぜておきます。

2

鍋にごま油を熱し、高菜・ちりめんじゃこをさっと炒める。

3

2に、1の卵かけご飯を入れて、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。

4

お好みで、しょうゆ・塩・こしょうで味付けをして出来上がり!

5

写真

★そのまま使える「高菜直火釜炒め」を使用しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高菜が余ったらとりあえずチャーハン!
シンプルでおいしい王道レシピです。
お昼に!食べ盛りの子供のおやつに!夜食に!大活躍です。
レシピID : 2425970 公開日 : 13/12/04 更新日 : 14/06/26

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