喫茶店のミックスサンド

喫茶店のミックスサンド
よくあるミックスサンドでっせ!

材料 (2人分)

山パン
4枚
マヨネーズ
適量
サニーレタス
2枚
トマト(厚さ2mmの輪切り)
1/2個
ハム
4枚
玉子フィリング
ゆで卵
2個
塩、ホワイトペーパー
各適量
マヨネーズ
大さじ2

1

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材料。

2

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ゆで卵をつぶして、塩・こしょうを振り、マヨネーズを加えて玉子フィリングを作る。

3

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パンにマヨネーズをぬり、サニーレタス、ハム、玉子フィリング、トマトの順に重ね、最後にパンをのせる。

4

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2~3分トーストし、焼き色を付ける。

5

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食べやすいサイズにカットして皿に盛り、完成。

コツ・ポイント

・サニーレタスは氷水にひたすとシャキッとします。
・マーガリンのかわりにマヨネーズを使います。

このレシピの生い立ち

昔、喫茶店で食べた思い出のミックスサンドを再現してみました。「よくあるミックスサンドじゃん」って言われたらそれまでですが、そんなこと言わないでね。
( ´)Д(`)ムシャムシャ
レシピID : 2426310 公開日 : 13/12/04 更新日 : 16/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/14

First tsukurepo mark
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焼かなかったけど喫茶店の味で美味しかった♥

eiyoushi

レポありがとうございます。( ´)Д(`)ミックスミックス!