ホットケーキミックスでソーダブレッド

ブランチや朝食に・・・。

材料

胚芽(ローストしてあるもの)
20g
1個
牛乳
約40cc(卵と合わせて100ccくらい)

1

卵をときほぐして牛乳を加え、合わせて100ccくらいにする。

2

ボールにホットケーキミックス、胚芽を入れて中央にくぼみをつくり1の卵液を加えゴムベラで生地を底から持ち上げるように混ぜ、手で軽くまとめ、丸く形を整える。

3

天板にオーブンシートをひき、生地をのせ、包丁で十文字に切りこみをいれる。

4

180度のオーブンで約30分焼く。竹串をさして何もついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24265 公開日 : 01/07/01 更新日 : 01/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
n445 2003年02月21日 22:38
こんばんわ!はじめまして、n445です。
ソーダブレッド作ってみましたよー。
すごーーく簡単でアッという間にできて、とってもおいしかったです!
私はくるみをいれたんだけど、おいしくておいしくて。。。半分食べてしまいました。(笑)
おいしいレシピ、ありがとうございました。
むぅ 2003年02月22日 11:38
こんにちは。よろこんでいただけて嬉しいです♪ 私はチョコチップ、アーモンド、アーモンドチョコ等を試しました。
どれもオススメですよ。