♪ハーブ香る♪チキン

♪ハーブ香る♪チキン
簡単なのにとっても美味しい!お弁当のおかずにも使えそうです☆

材料 (2人分)

ささみ
4本
3/4カップ
☆パルメザンチーズ
大さじ2
☆パセリみじん切り
小さじ1

1

ささみを水洗いし水気を拭き取り、筋を外してから一口大そぎ切りします。

2

ビニール袋に☆印の材料を入れ全体をなじませ、ささみを加え衣をまんべんなくつけます。

3

フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、強めの中火で焼き色がつくまで両面とも焼きます。(焦げすぎにはご注意を!!)

コツ・ポイント

オイルが少ないと、パン粉がそのまま焼けずに残ってしまうので、様子を見ながら足してください。焼きあがったものを一度ペーパーにのせオイルを落とすことをお勧めします!

このレシピの生い立ち

チキン大好きな家族のために作ってみました!
レシピID : 242678 公開日 : 06/03/08 更新日 : 06/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

07/04/22

写真

色々な乾燥ハーブもブレンド♪衣がしっかりついて美味しかったです☆

eimus

うわっ!良い匂いがしてきそう(*^ワ^*) ありがとう☆

06/12/09

写真

サックサクでおいしい♪クレイジーソルトにもハマりました。

cafemomo

美味しそう!!あぁ~食べたくなってきちゃいました☆

06/12/03

写真

お肉やわらか、パン粉カリッカリで美味しかったです(*^▽^*)

たかべえ

こんがりと美味しそうっ☆「つくれぽ」ありがとうございます♪

06/04/11

First tsukurepo mark
写真

つくってみました!チーズ大好きの私は大満足(^○^)

あゆころ

うわぁー!!ありがとうございます(^-^)初☆つくれぽです♪

あゆころ 2006年04月11日 20:00
こんばんは!作ってみました。美味しくできました。ウチは毎日弁当作りをしているので明日の弁当にも入れようと思います。夫が今ダイエット中のこともあり、油を吸いやすいパン粉ではなく小麦粉を使ってみました。パン粉だときっとサクッといくんだろうな~~。普段、ありきたりの鶏からあげとかになりそうなところ、とても簡単で美味しいレシピ、これからも活用させていただきます(・_・)(._.)☆
Profile きらっ☆ 2006年04月13日 00:09
あゆころさん、こんばんは!
「♪ハーブ香る♪チキン」作ってくださりありがとうございます!
ささみとチーズって合いますよね~♪私も大好きです!
なるほど、パン粉を小麦粉に変えてみるのもありですね。だんなさまにも喜んで頂けましたでしょうか・・・。
「つくれぽ」もありがとうございます。
こんがりと美味しそうですね。
私も今度、小麦粉で作ってみますね(^o^)