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パスタをアルデンテにゆでる。(ゆでる時に塩をふたつまみほど入れてゆでます。
鷹の爪は種を取り除き、にんにくは芯の部分を取り除きます。
フライパンにオリーブオイルを入れて小さく切った鷹の爪と薄くスライスしたにんにくを入れ、中火でゆっくり油に香りを移します。
3に茹で上がったパスタを入れ、パスタの茹で汁を加えてパパッと絡め、塩、こしょうをしてお皿に盛ります。
あれば、乾燥バジルを振りかけて出来上がりです。仕上げにもう一度、オリーブオイルを垂らしてもGood♪
美味しそう♪作って下さり、ありがとうございます(^-^)
つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう(*^^*)
気に入って頂いて嬉(^^)とっても美味しそう~私も食べたい♪
うわ~テーブルコーディネートも素敵!美味しそうれぽ感謝です♪