芋リンゴきんとん

芋リンゴきんとん
本当に簡単!素材の味を活かしたほのかな甘味のきんとんです。食物繊維たっぷりヘルシーなデザートとしてもOKです☆

材料 (2人分)

りんご
1/6個
安納芋
小1個
栗の甘露煮(なくても可)
5〜6個
蜂蜜など
お好みで

1

りんごはさいの目に、安納芋は蒸かして温かいうちに潰し、栗は4つ割りにする。

2

1をボウルで和え、お好みで蜂蜜などを加えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

安納芋はそのままでも甘さは十分ありますので蜂蜜はなくてもOK!
また水分が多い場合は蜂蜜ではなく、甜菜糖やきび砂糖などがオススメです。

このレシピの生い立ち

安納芋の自然の甘みを活かしたレシピを考案しました♬
レシピID : 2427208 公開日 : 13/12/05 更新日 : 18/05/23

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