メープルアイスin金時豆♪

レシピID:23756で作った金時豆を
メープルアイスの中に入れちゃいましょう!

材料 (4人分)

金時豆
120g
メープルシロップ
大さじ3
2個分
大さじ2
2/3カップ

1

豆は粗くつぶしておきます。
つぶした豆にメープルシロップをかけておきましょう。

2

卵黄にグラニュー糖を加えて白く持ったりするまで泡立て器で
混ぜます。そこに六分立てに泡立てた生クリームを加えて全体をさっくりと混ぜ合わせます。

3

金属製の容器に1の豆と2の材料を入れて冷凍庫で冷やします。途中4~5回空気を含ませるように全体を混ぜます。
(固まってしまう前に混ぜていきましょう)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24274 公開日 : 01/07/02 更新日 : 01/07/02

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